۱ دی ۱۳۹۴

سرانه نادرست مصرف مواد غذایی و وابسته ماندن کشور

زمانی که گفته می‌شود تولید هر کیلوگرم هندوانه، ۳۰۰ لیتر آب نیاز دارد، چرا هیچ توجهی به تولید یک کیلوگرم گوشت گاو با مصرف ۱۵ هزار لیتر آب نمی‌شود؟

۲۲ مهر ۱۳۹۴

نخود، جایگزین مناسب گوشت و برنج/ تغییر فرهنگ غذایی با ملاحظات اقلیمی

وزارت جهاد کشاورزی مسئول سلامت سفره مردم است و باید بتواند با کاهش مصرف نان، گندم و برنج علاوه بر افزایش سلامت، وابستگی به واردات را کم کند.